Laureaci konkursu kulinarnego

W dniu 27 czerwca w Grójcu odbyło się uroczyste wręczenie nagród w ramach XXV edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Konkurs ten jest organizowany przez samorząd województwa mazowieckiego i ma na celu promocję dziedzictwa kulinarnego regionu oraz wspieranie rozwoju lokalnej przedsiębiorczości. W tym roku wydarzenie to miało miejsce podczas Festiwalu Kół Gospodyń Wiejskich Powiatu Grójeckiego, który stanowił okazję do zaprezentowania najlepszych regionalnych produktów i potraw przygotowanych według tradycyjnych receptur.

Cel konkursu

Celem konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” jest znalezienie i zachowanie narodowych specjałów, zanim zostaną one zapomniane i wyparte przez przemysłową żywność. Dodatkowo, konkurs ma na celu zachęcanie rolników i właścicieli lokalnych firm do czerpania z bogatej spuścizny kulinarnego dziedzictwa i wykorzystania jej w ofercie rynkowej. Konkurs skierowany jest do lokalnych producentów i miłośników tradycyjnej kuchni, a jego organizatorem jest samorząd województwa mazowieckiego.

Laureaci konkursu

W tegorocznej edycji konkursu pierwsze miejsce w poszczególnych kategoriach zdobyli: KGW w Klaskach „Czerwone Korale” za chrzanicę na zakwasie i gryczaki w sosie koźlarzowym, Anna Zaboklicka za pasztet z gęsi zagrodowej z żurawiną, KGW w Klaskach „Czerwone Korale” za leszcza z Narwi, Gospodarstwo pasieczne „Księżycowa Pasieka” za miód Wielokwiatowy i pasieka Górliccy za miód wielokwiatowy z Pawłowa. Ponadto, wyróżnienia otrzymali również Waldemar Jaroch gospodarstwo rolne za ogórki kiszone, Anna Gogół za pradawny chleb na zakwasie, Elżbieta Semeniuk za tort Marczello i KGW w Niemojkach za piernik tradycyjny z Niemojek.

Szansa na ogólnopolski sukces

Laureaci regionalnego etapu konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” otrzymują szansę, by reprezentować swój region w finale ogólnopolskim i powalczyć o prestiżową nagrodę „Perła 2026” przyznawaną za wybitne produkty i potrawy regionalne. Finałowe zmagania odbędą się 26 września 2026 r. podczas targów „Smaki Regionów” na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich.

Organizatorzy i kontakt

Organizatorem mazowieckiego etapu konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” był samorząd województwa mazowieckiego. Więcej informacji na temat konkursu oraz laureatów można uzyskać kontaktując się z Biurem Prasowym Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego, tel. 22 59 07 602, e-mail: biuro.prasowe@mazovia.pl.

Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie mieści się przy ul. Jagiellońskiej 26, tel. (+48) 22 5979-100, faks (+48) 22 5979-290, e-mail: urzad_marszalkowski@mazovia.pl.

Źródło: mazovia.pl

Adam Kostrzewski

Adam Kostrzewski, urodzony i wychowany w Warszawie, jest autorem portalu „Wieści z Warszawy”, poświęconego życiu miasta i jego mieszkańcom. Od najmłodszych lat pasjonuje się historią i kulturą stolicy, co zaowocowało stworzeniem setek artykułów, które dostarczają aktualnych informacji o wydarzeniach, miejscach i ludziach związanych z Warszawą. Adam z zaangażowaniem przybliża czytelnikom zarówno codzienne sprawy miasta, jak i mniej znane historie, pokazując bogactwo warszawskiej tradycji i nowoczesności.